『魂』プロジェクト第八弾

京都「寺町専門店会商店街」を世界に!
同じ商店街で共に商売を営む
四季折々の京野菜、京漬物の老舗〈とり市老舗〉
日本の「粋」「和」を伝える〈火消魂〉。

現代における日本らしい、京都らしいものとは何か。
『和』『おもてなし』の心(魂)を基本理念とする2つのお店が手を組む!
真心と愛情を込めたメッセージをお届けいたします。







春は洛西・朝掘り竹の子。 夏は上賀茂産賀茂なす、つくね芋。
秋は洛北・丹波松茸。冬は千枚漬、すぐき。
特撰京野菜専門店として、 また京漬物の老舗として京都の四季折々の味と香りをそのままにお伝えしております。

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